jxcaipu logo
青椒炒魷魚圈
2.1萬 熱度 168 收藏
挫睡狗窩的豬季窩

一直都喜歡吃魷魚，

前段時間在超市看見有冷凍的魷魚圈，買了點回來嚐嚐。

味道比冰鮮魷魚還是遜色些。

時間:10-30分鐘
食材
青椒 4個
魷魚圈 200g
油 2湯匙
鹽 1/2茶匙
醬油 1湯匙
蠔油 1茶匙
生薑 兩片
蒜子 兩瓣
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    備好食材。
  • 步驟 2/7
    辣椒清洗後去籽切成圈；生薑切絲；蒜子拍扁切碎備用。
  • 步驟 3/7
    熱鍋下油，把蒜子和生薑放進炒香。
  • 步驟 4/7
    再把魷魚圈加入翻炒半分鐘左右。
  • 步驟 5/7
    把辣椒圈加進。
  • 步驟 6/7
    加少量水燜5分鐘左右。
  • 步驟 7/7
    最後加適量鹽，醬油和蠔油調味便可。
小貼士

1.要把魷魚圈表面的淡紅色的膜撕去。

釋出於 2023-04-20
297
相關菜譜
寫評論