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栗子燒子雞
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滷雞翅o
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食材
小茴香 適量
米酒 適量
子雞 半隻
栗子 150g
醬油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    原料
  • 步驟 2/12
    切塊
  • 步驟 3/12
    成品
  • 步驟 4/12
    焯水
  • 步驟 5/12
    醤油和糖熬一下
  • 步驟 6/12
    再來一張我做這菜是不加一滴水的所以燜煮的時候火一定要小。也不打欠的用自來的濃汁包裹雞肉,吃在嘴裡特乾淨但收汁要注意別收過頭燒焦。
  • 步驟 7/12
    下雞塊
  • 步驟 8/12
    下栗子和小茴香。
  • 步驟 9/12
    微火燜
  • 步驟 10/12
    開始收汁
  • 步驟 11/12
    基本完成。
  • 步驟 12/12
    再來一張
釋出於 2019-01-24
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