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夏季爽口煮毛豆
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焉曰訪磷撈

毛豆，是夏季最常吃的下酒菜之一，夏季幾乎每個餐館都要為客人準備自家做得毛豆，但是，夏季還是儘量少在外面吃飯，自己做的又幹淨，又衛生，吃著也放心，口味還能自己調整，今天我就自己做的爽口煮毛豆，非常簡單，大家不妨動手給家人做吧。

時間:10-30分鐘
食材
毛豆 500克
八角 3粒
幹辣椒 2個
花椒 3克
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備食材
  • 步驟 2/5
    毛豆清洗後，用剪刀減去兩頭，以便更好地入味
  • 步驟 3/5
    把所有調料放入煮毛豆的水中
  • 步驟 4/5
    水燒開後，煮10分鐘左右就好了。
  • 步驟 5/5
    做好的毛豆，是否非常簡單吧。
小貼士

絲巾溫馨提示：煮毛豆時，時間不要太長，以免毛豆煮的太爛，影響口感。

釋出於 2018-10-04
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