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水煮毛豆
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爽口水煮毛豆
時間:10-30分鐘
食材
毛豆
500g
大料
5g
草果
半個
乾草
5g
鹽
20g
水
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
先準備調味料
步驟 2/7
然後用剪刀剪去兩邊,煮時入味
步驟 3/7
然後洗淨放入適量水
步驟 4/7
加入調味料
步驟 5/7
在加入適量鹽,鹹度跟個人口味自行掌握
步驟 6/7
大火開鍋去下表面浮末
步驟 7/7
蓋上鍋蓋小火煮10分鐘,時間從小火算起,煮熟關火燜30分鐘撈出即可
小貼士
毛豆洗淨用剪刀剪去兩邊易入味,大火開鍋轉小火煮10分鐘,關火燜30分鐘撈出
釋出於 2023-10-15
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