清水煮毛豆
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淡雅construction
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老公喜歡吃煮毛豆。早上我去菜市場買菜的時候看到有賣毛豆的，但沒買，不想做，然後心理還摸摸祈禱，不要被他發現，結果下午帶我去菜市場溜達的時候，看到毛豆很興奮，一下子就撲上去買了半口袋，我只有在旁邊把他盯著。
烹飪步驟
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步驟 1/7
毛豆洗淨，剪去兩頭 -
步驟 2/7
準備好花椒、幹辣椒、桂皮、香葉、八角等調味料
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步驟 3/7
鍋中加入適量的清水，將毛豆放鍋中
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步驟 4/7
加入盤中的調味料
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步驟 5/7
加入適量的食鹽
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步驟 6/7
攪勻，大火煮開後轉小火慢煮
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步驟 7/7
四十分鐘後即可
小貼士
毛豆減去兩頭的角，這樣煮出來更入味；
煮毛豆先放鹽也可讓毛豆更入味
釋出於 2022-06-09
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