毛豆營養豐富均衡,含有有益的活性成分,經常食用,對女性保持苗條身材作用顯著;對肥胖、高血脂、動脈粥樣硬化、冠心病等疾病有預防和輔助治療的作用。
沒想到現在還能買到新鮮的毛豆,那就水煮了吃。
剪去毛豆兩頭,更方便入味。