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鹽水煮毛豆
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historian憤怒

雖然現在還不是是吃毛豆的季節，但是美味難擋啊。在超市裡有賣那些速凍的毛豆，想吃就買回來點用鹽水簡單的煮了一下，當做小零食，沒事就硌硌牙啦。也是一道不錯的下酒菜哦。

時間:10-30分鐘
食材
毛豆 200g
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    毛豆洗淨
  • 步驟 2/6
    用剪刀減去頭尾，這樣容易入味
  • 步驟 3/6
    撒適量的鹽，揉搓一下
  • 步驟 4/6
    鍋中做水，放入毛豆
  • 步驟 5/6
    蓋蓋，大火煮10分鐘
  • 步驟 6/6
    關火，盛出，毛豆再浸泡直至涼即可
小貼士

毛豆最好把兩頭剪掉，這樣容易入味

釋出於 2019-08-23
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