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鹽水煮毛豆
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時間:10-30分鐘
食材
毛豆
250g
鹽
適量
水
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
毛豆放清水中洗淨
步驟 2/5
剪掉兩頭,加適量鹽
步驟 3/5
浸泡十分鐘
步驟 4/5
將浸泡的鹽水放入鍋中煮至水開,再加入毛豆,加適量鹽調味
步驟 5/5
為防止變黃,不要加蓋,繼續煮,煮熟後嘗味道調味即可
小貼士
毛豆煮之前浸泡下鹽水,比較容易入味。
釋出於 2020-02-07
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