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一食半刻 | 秘製橙香雞腿

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英朗十九之夏

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平常我們都在吃奧爾良烤翅、辣翅、檸香烤翅、藤椒雞翅，，，，是時候換個口味了，況且在家裡做，既可以保證營養健康，又可以省下一小筆錢，何樂而不為呢。因為平時在家搗騰的多，而且自己又不喜歡單一的口味，在偶然的機會下讓我做出了這道菜，馬上就來跟大家分享啦~~~~

時間:30分鐘-1小時

食材

雞翅根 10個

香橙 2個

八角 1個

桂皮 1克

香葉 4片

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

將半個香橙切成3毫米的薄片，其餘的香橙擠成橙汁。
步驟 2/6

橙汁中加入料酒、生抽、白糖調成醬汁。
步驟 3/6

雞小腿洗淨，電餅鐺加熱放入少許油，將雞腿煎至表面金黃。將雞腿盛出，鍋裡留油。
步驟 4/6

洋蔥切末，放入鍋中炒香；再放入八角、桂皮、香葉翻炒。
步驟 5/6

倒入雞腿，加入調好的醬汁，蓋上蓋燜煮30分鐘至雞肉熟軟，撒上鹽和胡椒粉調味，起鍋前放入香橙片裝飾即可。
步驟 6/6

成品

小貼士

喜歡吃雞翅的朋友可以將其換成雞翅，煮的時間減少就好。

釋出於 2019-02-07