一食半刻 | 酸辣脆拍青瓜
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思夢癬
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夏季炎熱，不思飯食！希望可以做一些開胃的菜來提高一下家人的胃口，北方吃麵食的朋友估計這個時候會吃油潑面，蔬菜做涼拌的話最簡單以及最家常的估計就是涼拌青瓜了，今天我就分享一道涼拌青瓜給大家。希望大家喜歡。
烹飪步驟
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步驟 1/4
青瓜洗淨，拍開，切成塊狀。 -
步驟 2/4
加入切好的蒜末，小米椒，香菜。加入糖，鹽，生抽，陳醋，香油。
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步驟 3/4
加入油潑辣子，攪拌均勻。
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步驟 4/4
盛出裝盤
小貼士
拍青瓜時要用力，這樣青瓜拌的時候會更加容易入味。
釋出於 2018-12-08
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