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酸辣味拍黃瓜
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粗絲馱貪磕

夏天到，黃瓜大量上市。

這個時候，買一些回來涼拌最好了，拍黃瓜簡單容易做，美味清爽，很多人都喜歡吃。

加入陳醋，酸酸的，臭臭的，正哦！

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 500g
芝麻油 適量
鹽 適量
白砂糖 適量
陳醋 適量
辣椒油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材：黃瓜兩根。先放進冰箱裡冷凍3小時左右。
  • 步驟 2/9
    黃瓜切開切塊備用。
  • 步驟 3/9
    裝進盤子裡。
  • 步驟 4/9
    加入適量的鹽。
  • 步驟 5/9
    加入適量的糖。
  • 步驟 6/9
    加入適量的陳醋。
  • 步驟 7/9
    加入適量的芝麻油。
  • 步驟 8/9
    加入適量的辣椒油。
  • 步驟 9/9
    攪拌均勻，即可！
小貼士

1、想吃鮮味冷凍的拍黃瓜可以先將黃瓜冷凍。

2、喜歡辣，可以多放辣椒油，喜歡酸，可以放白醋代替陳醋。

釋出於 2023-02-11
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