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拍黃瓜
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最近天氣特別悶熱,我們這邊的氣溫都達到36度高溫了。天氣一熱都沒有什麼味口。所以今天做了拍黃瓜。算是道冷盤。吃起來很舒服。
時間:10分鐘內
食材
黃瓜
300g
油
適量
鹽
適量
醋
適量
雞精
適量
糖
適量
大蒜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
準備兩根黃瓜。洗淨
步驟 2/7
用刀背將黃瓜拍扁
步驟 3/7
用刀給切成小段
步驟 4/7
切好的黃瓜放入一容器內。
步驟 5/7
大蒜切碎
步驟 6/7
倒入大蒜,鹽,糖,雞精
步驟 7/7
倒入適量醋,用筷子調勻即可。
小貼士
拍黃瓜的特點就是一定要用刀把黃瓜給拍扁,這樣會比較入味
釋出於 2024-03-26
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