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拍黃瓜
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涼拌黃瓜的做法有很多種,但是吃來吃去,還是覺得拍黃瓜最好吃。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
步驟 1/6
新鮮的黃瓜兩根
步驟 2/6
用刀背把黃瓜拍成四半,切小段兒
步驟 3/6
大蒜拍成蒜末子
步驟 4/6
大蒜末子加入黃瓜,然後加鹽,香油,白醋,生抽
步驟 5/6
加入適量的老乾媽、白砂糖攪拌均勻,
步驟 6/6
裝盤即可食用了
小貼士
1、黃瓜儘量拍碎,容易入味
2、加入適量的白沙糖,是為了讓黃瓜更脆更爽口
釋出於 2023-05-21
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