刀拍黃瓜
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最近天氣很熱，還想減肥，這道刀拍黃瓜我們家這兩天幾乎天天吃呢。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
黃瓜洗乾淨。 -
步驟 2/7
打算去皮洗乾淨。
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步驟 3/7
黃瓜用刀橫面拍開，用刀斜切。
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步驟 4/7
放入一個較大的碗中。
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步驟 5/7
大蒜用這種石臼搗爛成泥。
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步驟 6/7
把大蒜泥倒入碗中，加一小勺白糖，和適量的鹽，醋、香油、辣椒油。
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步驟 7/7
調勻就可以了。
小貼士
黃瓜拍的時候一定要找個穩當的地方放案板，使勁拍幾下，就不會連在一起了。
釋出於 2022-11-24
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