拍黃瓜
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夜副斬腦改
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簡單美味的家常拍黃瓜有很多種做法，但是我還是喜歡原味丶喜歡那黃瓜的味道，當黃瓜放在菜板上，用切菜刀平拍下去，把黃瓜拍裂這時滿屋都能聞到黃瓜的清香真是讓人陶醉。香的舒服，香的清新。。。這道簡簡單單的拍黃也是夏令的重頭菜。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/4
黃瓜洗淨放在菜板上，用切菜刀平拍，使黃瓜開裂。 -
步驟 2/4
切成小塊。
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步驟 3/4
大蒜剁碎。
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步驟 4/4
把拍好的黃瓜和大蒜放入盤中，加入鹽 香油 雞精 和少量的醋攪拌均勻即可
小貼士
黃瓜要選用比較嫩的這樣味道才會濃
釋出於 2019-12-17
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