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夏日清爽冷盤～酸辣蓑衣黃瓜
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無光盲途秋雁

小時候媽媽常做這個給我吃。爸爸昨天買了不少黃瓜，今兒咱也已經試試吧。

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 兩條
幹辣椒 兩個
食用油 一小勺
芝麻油 兩小勺
醋 兩勺
糖 一勺
生抽 一勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    黃瓜洗淨。
  • 步驟 2/7
    斜刀四十五度不切斷。
  • 步驟 3/7
    切完一面翻邊相同處理。
  • 步驟 4/7
    兩條都切好後碼好
  • 步驟 5/7
    幹辣椒剪短，食用油燒熱澆上去。
  • 步驟 6/7
    另取小碗，放入生抽，糖和醋，調勻
  • 步驟 7/7
    淋在黃瓜上，再滴上麻油，放置半小時後可以開吃咯。
釋出於 2018-12-26
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