拍黃瓜
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拍黃瓜，快手即得，配料食材靈活百搭，可以做成香辣、麻辣、酸辣，甚至還可以就只放點白糖調味，我做的這款剩下來的湯汁都可以吃光光，你可以試試
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
選用新鮮的黃瓜，洗淨外皮，切除兩頭 -
步驟 2/9
小米椒1個
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步驟 3/9
香蔥2根
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步驟 4/9
大蒜兩瓣
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步驟 5/9
黃瓜切成合適段，約6-7釐米長，用刀背拍打，不要拍過碎，然後再切成3-4釐米長的小段
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步驟 6/9
切好放入大一點的，方便攪拌的碗中
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步驟 7/9
小米椒切圈備用
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步驟 8/9
蔥花
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步驟 9/9
蒜末，儘量切細一點
小貼士
幹辣椒粉放在材料最上方，可以更好的和熱油融合形成紅亮亮的辣油
釋出於 2018-12-14
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