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涼拌麵皮
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不負紅豔
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時間:30分鐘-1小時
食材
乾麵皮 100g
芝麻醬 一勺
拌麵醬 一小勺
黃瓜絲 胡蘿蔔絲 適量
涼拌汁 適量
辣油 一小勺
色拉油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好乾麵片 這個是從淘寶上買的
  • 步驟 2/8
    用溫水浸泡一個小時就可以了 泡的時候準備輔菜
  • 步驟 3/8
    胡蘿蔔 黃瓜用擦絲器擦好絲備用
  • 步驟 4/8
    芝麻醬 拌麵醬準備好 如果沒有拌麵醬也可以 我是因為買了這個拌麵醬如果不吃就浪費了，所以就拿出來用掉
  • 步驟 5/8
    辣油 這個是我自己熬製的辣油 我的菜譜裡面有教大家怎麼熬製 如果嫌麻煩 可以去超市買現成的也一樣 不能吃辣的飄過
  • 步驟 6/8
    這個李錦記涼拌汁不錯 我拌冷盤的首選哦！如果沒有 大家可以放一點點生抽也行
  • 步驟 7/8
    炒鍋倒入一點點色拉油，將胡蘿蔔絲放入鍋裡面翻炒一下 因為胡蘿蔔只有用油炒過以後才能有營養 忘記拍炒胡蘿蔔的照片了，放一張麵皮照片吧
  • 步驟 8/8
    面片泡好擰去水分，所有材料放入面片充分拌勻 味道非常好
釋出於 2019-01-29
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