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涼拌麵
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苯蚜堤乜傺

簡簡單單,清清爽爽一款涼拌麵送給大家~~

時間:10-30分鐘
食材
手擀麵 250g
適量
熟花生 適量
熟芝麻 適量
黃瓜 適量
胡蘿蔔 適量
香菜 適量
適量
適量
芝麻醬 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備手擀麵備用。
  • 步驟 2/8
    黃瓜、胡蘿蔔、香菜分別洗淨備用。
  • 步驟 3/8
    黃瓜、胡蘿蔔分別切成絲。
  • 步驟 4/8
    蒜、香菜切末。
  • 步驟 5/8
    麻醬用水洩開,水要逐漸的新增(忽略我那恐怖的碗吧!)
  • 步驟 6/8
    把洩好的麻醬、黃瓜絲、胡蘿蔔絲、蒜末、香菜末及醬油、鹽、糖充分混合拌勻。
  • 步驟 7/8
    另起鍋煮熟麵條。
  • 步驟 8/8
    撈出麵條,過水後直接拌上圖6的拌料。
小貼士

調味料可以根據自己的喜好隨意新增。

釋出於 2023-01-23
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