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土豆絲麻醬涼拌麵
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迷死佳

麻將拌麵,濃濃的麻醬味道很好吃,再配上自己喜歡的食材,簡單美味的一碗涼拌麵很快就能上桌,不失為夏天的一道美食。

時間:10分鐘內
食材
麵條 200g
土豆 1個
適量
適量
適量
大蒜 適量
麻辣金針蘑 適量
芝麻醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好食材
  • 步驟 2/9
    土豆切絲泡在水中
  • 步驟 3/9
    坐一鍋熱水,煮麵條
  • 步驟 4/9
    煮麵條的時候焯一下土豆絲
  • 步驟 5/9
    加入少許鹽
  • 步驟 6/9
    土豆絲斷生後撈出
  • 步驟 7/9
    麵條煮好後過涼水
  • 步驟 8/9
    準備好蔥、蒜末
  • 步驟 9/9
    成品
小貼士

煮土豆絲的時候不要煮得太爛,要保持土豆絲爽脆的口感才好。

釋出於 2024-02-22
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