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涼拌麵皮
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若雲屎太濃

去老媽那,老媽給做的涼拌麵皮,很好吃,在市場一直也沒見有賣的,今天下午去買菜的時候,看見有賣麵皮的,買了一包,加點黃瓜伴著吃,很爽口,很好吃

時間:10分鐘內
食材
麵皮 300g
黃瓜 50g
香油 適量
適量
辣椒油 適量
適量
適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    所需原料,乾麵皮,黃瓜
  • 步驟 2/12
    乾麵皮用水泡軟
  • 步驟 3/12
    泡的時候調個碗汁,碗中放入醋
  • 步驟 4/12
    放入鹽
  • 步驟 5/12
    放入味精
  • 步驟 6/12
    放入糖
  • 步驟 7/12
    放入生抽
  • 步驟 8/12
    放入香油,攪拌均勻備用
  • 步驟 9/12
    黃瓜洗淨去皮,刮成片
  • 步驟 10/12
    泡好的麵皮和黃瓜片放入容器中
  • 步驟 11/12
    倒入調好的碗汁
  • 步驟 12/12
    攪拌均勻,最後放入辣椒油即可
小貼士

現吃現拌比較好吃

喜歡吃生蒜的,放點蒜末也不錯

釋出於 2022-08-02
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