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香煎小土豆
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恨靈雕

土豆怎麼都好吃系列又添新成員啦。煎好的小土豆，蘸著優食匯的辣椒粉，咔咔咔咔，一口一個完全停不下來啊！

時間:10分鐘內
食材
小土豆 400g
植物油 少許
鹽 一小撮
胡椒粉 一小撮
辣椒粉(可選) 一小勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    小土豆洗乾淨，不用去皮了
  • 步驟 2/9
    下鍋煮
  • 步驟 3/9
    煮到用筷子輕鬆能戳入。
  • 步驟 4/9
    用刀壓扁一下。輕輕壓就行，太用力就碎了。
  • 步驟 5/9
    平底鍋少許油，兩面都略煎一下。
  • 步驟 6/9
    用手指捏一小撮鹽，撒到土豆上，稍微弄均勻點。
  • 步驟 7/9
    再用胡椒粉，撒兩下就行。
  • 步驟 8/9
    喜歡辣的直接沾辣椒粉吃，不吃辣的直接吃就行了。還是優食匯上次買的沒吃完的辣椒麵，辣辣的帶點微微的麻，很好吃。
  • 步驟 9/9
    成品。
小貼士

不知道為什麼市場上就突然看不見這種小土豆了。找了兩個市場都遍尋不著。好不容易在某大型連鎖超市看見了，儘管還不太周正，但總算是有得吃咯。用我媽的話說，不管長啥樣的，吃到肚子裡都一樣啦，哈哈！

釋出於 2018-09-24
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