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［簡單易學］土豆燒牛肉
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偎蒂手送遣

人民群眾喜聞樂見的土豆燒牛肉～其實做法超～級～簡單～就算是沒做過飯的同學們也能搞定喲～

時間:1-2小時
食材
牛上腦 200g
土豆 5個
花椒 6顆
大料 1顆
桂皮 1小片
香葉 1片
生抽 2湯匙
老抽 1/2湯匙
豆瓣醬 1湯匙
黃豆醬 1/2湯匙
冰糖 8塊
幹辣椒 2個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    全家福～
  • 步驟 2/7
    牛肉切成3cm左右的塊～用涼水煮到水開～
  • 步驟 3/7
    撇去血沫～
  • 步驟 4/7
    今天的調料團登場～
  • 步驟 5/7
    把所有的調料丟到鍋裡～大火10分鐘～之後轉中小火慢燉一小時～
  • 步驟 6/7
    等到收鍋前20分鐘把切好的土豆放進去～
  • 步驟 7/7
    等汁收幹了就可以出鍋啦～
小貼士

1.此菜譜為1-2人量的配方

2.土豆可以用小土豆，也可以用大土豆～

3.根據自己喜好做出調整～

釋出於 2018-11-15
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