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家常 酸菜炒粉
7.7萬 熱度
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偎澈攔磺俗_
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曾經這是我老公最喜歡的菜,也許他現在變的不愛我了,但是我希望這道菜能幫更多人找到幸福
時間:10-30分鐘
食材
肥瘦豬肉
300g
酸菜
500g
粉絲
適量
醋
一點
醬油
一點
五香粉
一點
大蔥
少量
姜
三片
雞精
一小勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/1
瘦肉炒出香味後倒入酸菜,加入1/4碗水,翻炒,三分鐘後再加入少量水繼續翻炒一分鐘,倒入粉絲(我個人不清楚酸菜熟的時間,所以就多放幾次水直到肯定酸菜熟了),粉絲比較吸水,加入一點水,記得勤翻炒,別粘鍋,加入五香粉、白醋一點、醬油一點翻炒二十秒加入雞精出鍋
小貼士
粉絲可以選用容易熟的,下鍋炒幾下就可以出鍋,比較好掌握火候
釋出於 2018-11-03
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