家常花菜炒肉
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家常菜講究的是簡單，好味道，容易做又下飯，這道花菜炒肉呢就十分容易做。
大家在家裡也可以試一試哦！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
切好肥肉，帶點瘦肉的。 -
步驟 2/11
瘦肉切片，買新鮮的最好！冰凍的比較好切一點，不過味道差些。
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步驟 3/11
熱油鍋，將肥肉放進去油炸。
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步驟 4/11
肥肉炸黃炸香了，放入瘦肉煸炒。
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步驟 5/11
不斷翻炒。
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步驟 6/11
肉片變色就可以了。
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步驟 7/11
將肉片盛出來，待用。
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步驟 8/11
用油鍋裡的油將瀝乾的花菜倒進去。
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步驟 9/11
花菜要炒久一點。
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步驟 10/11
太生會有點硬，不好吃。
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步驟 11/11
加入肉片，醬油味精鹽拌勻。來點孜然是非常美味的、
小貼士
花菜可以提前過下水，會更軟，不過呢喜歡吃脆一點 的那就要炒熟。
釋出於 2022-10-31
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