花菜炒肉片
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姑季盒重黑
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比較少肉片跟素菜炒，經常要麼大肉，要麼都是素的，其實這樣搭配最好了，現在都買五花肉，然後爆油出來，這樣比較香。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
花菜洗淨，切小塊 -
步驟 2/6
五花肉放到鍋裡爆出油
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步驟 3/6
五花肉中放點料酒，倒入花菜翻炒
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步驟 4/6
大火翻炒，可以加一點點開水，燜一會
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步驟 5/6
斷生時放入適量的鹽、蔥花、醬油翻炒均勻就可以出鍋了
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步驟 6/6
出鍋
小貼士
要放點姜，家裡沒姜了所以沒放。
釋出於 2022-03-29
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