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番茄花菜炒肉片
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愛發呆

花菜和番茄是絕配哦

時間:10分鐘內
食材
花菜 300g
番茄 80g
豬肉片 200g
適量
適量
水澱粉 適量
蔥薑蒜末 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    肉片放入精鹽 醬油 薑末料酒 醃製5分鐘後加水澱粉拌勻
  • 步驟 2/8
    花菜焯水過涼備用
  • 步驟 3/8
    番茄切滾刀塊
  • 步驟 4/8
    炒鍋放油燒熱 把醃製好的肉片炒熟
  • 步驟 5/8
    超過放油燒熱 放蔥蒜姜爆香 加入花菜翻炒
  • 步驟 6/8
    加入番茄翻炒
  • 步驟 7/8
    加入肉片翻炒 依次加入適量的 精鹽 雞精 香油後 加少許水澱粉 出鍋
  • 步驟 8/8
    成功
小貼士

炒菜時候不放醬油

釋出於 2019-11-14
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