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花菜炒肉片
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安燈泡好閃

花菜,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質。那天去超市,看著好久沒吃了,想買一朵回家吃吃。

那天在超市看到牌子,標價2.58元/斤,,還蠻便宜的,蠻買一些。沒想到正在挑的時候,超市導購員就開始大喊,花菜大減價了,一塊九毛八一斤,哈哈哈,一下子就湧過來好多人,我趕快挑了一朵大的去稱,夠吃兩頓了,三塊八,省了一塊錢左右。真是來得早不如來得巧啊!

時間:10分鐘內
食材
花菜 300g
豬肉 300g
適量
適量
青蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    肉 我只是搞了一半
  • 步驟 2/7
    切好的肉片,加些地瓜粉、醋和鹽巴,醃製一下。
  • 步驟 3/7
    花菜切成小朵,洗淨備用。
  • 步驟 4/7
    熱油下鍋 把醃好的肉放進去炒
  • 步驟 5/7
    把青算加進去,
  • 步驟 6/7
    把花菜放下去 翻炒 。加其他調味料 就可以上盤了。
  • 步驟 7/7
    成品圖。。
小貼士

花菜 可以過一下開水,那樣比較容易熟

釋出於 2023-05-03
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