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花菜炒肉
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花菜怎麼做好吃？炒肉其實也不錯！

大家在家裡也可以試一試哦，味道很不錯的呢！

時間:10分鐘內
食材
花菜 1朵
瘦肉 200g
蒜苗 2棵
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
五香粉 適量
老抽 適量
姜 3片
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    肉絲切好拿鹽醃好
  • 步驟 2/8
    花菜一朵手掰開小朵
  • 步驟 3/8
    鍋中燒水，花菜焯水
  • 步驟 4/8
    焯水備用
  • 步驟 5/8
    蒜苗切段
  • 步驟 6/8
    鍋中放油，下薑片炒肉，老抽上色
  • 步驟 7/8
    肉炒好放蒜苗翻炒
  • 步驟 8/8
    蒜苗下鍋翻炒均勻下花菜翻炒，放鹽 雞精 五香粉即可
小貼士

花菜本來就焯好了，只需翻炒均勻，菜汁水裹勻即可。

釋出於 2023-01-29
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