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東北尖椒幹豆腐
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扯不斷的撕扯李
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時間:10-30分鐘
食材
裡脊肉 適量
尖椒 適量
幹豆腐 適量
生抽 適量
料酒 適量
澱粉 適量
蔥姜 適量
鹽 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    裡脊肉切絲，加生抽、料酒、澱粉醃製十幾分鍾；
  • 步驟 2/6
    尖椒切絲；
  • 步驟 3/6
    幹豆腐切絲；
  • 步驟 4/6
    鍋中油熱後，放入蔥姜炒香，放入肉絲炒至發白；
  • 步驟 5/6
    放入幹豆腐絲翻炒均勻；
  • 步驟 6/6
    放入尖椒絲翻炒均勻，放少許鹽和雞精調味，淋入水澱粉勾芡，翻炒均勻即可出鍋。
釋出於 2018-10-07
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