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東北尖椒幹豆腐
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憂傷market
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時間:10分鐘內
食材
豬肉 10g
幹豆腐 6張
尖椒 一個
大蔥 少許
姜 少許
蒜 一小片
水澱粉 半碗
鮮味生抽 兩大勺
十三香 一小勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    把肉切片，尖椒滾刀切，蔥薑蒜都切好備用。
  • 步驟 2/8
    幹豆腐切成長條，放入開水中焯一下。
  • 步驟 3/8
    焯好的幹豆腐控水備用
  • 步驟 4/8
    放油把肉片煸熟，放入蔥薑蒜爆香
  • 步驟 5/8
    放入十三香和生抽炒香
  • 步驟 6/8
    放入幹豆腐炒，放入少量水，防止粘鍋
  • 步驟 7/8
    放入尖椒，攪拌均勻，炒一小會
  • 步驟 8/8
    最後淋入水澱粉出鍋！
釋出於 2018-11-20
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