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中國特色小吃——茶葉蛋
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茶葉蛋是中國的特色小吃，不論是佐餐還是零食都是很不錯的選擇，而且容易存放，很方便哦！

食材
雞蛋 5個
花茶 5克
花椒 10粒
桂皮 1小塊
小茴香 10粒
大料 2個
香葉 2片
老抽 10毫升
水 1500毫升
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    雞蛋用清水洗淨備用；
  • 步驟 2/5
    鍋內倒水，放入調料和雞蛋；
  • 步驟 3/5
    啟動【手動】功能，開鍋後，調節至中火，定時7分鐘；
  • 步驟 4/5
    待烹飪結束後，撈出雞蛋，輕輕將蛋殼敲碎；
  • 步驟 5/5
    將敲碎的雞蛋繼續放回湯中浸泡，4小時後即可食用。
釋出於 2018-10-14
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