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迷迭香:蔥油餅
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扈曼綠應

【迷迭香】沒錯兒,世界上還有這麼一種神奇的物種可以拯救你的饞。只需要一點麵粉一把蔥,一份簡餐就這麼搞定了\(^o^)/~

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 200克
60毫升
小蔥 1把
適量
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    麵粉、清水、小蔥、鹽、油等備料
  • 步驟 2/10
    麵粉里加入適量水和成麵糰,蓋上保鮮膜餳30分鐘
  • 步驟 3/10
    小蔥切蔥花
  • 步驟 4/10
    麵糰切成小塊劑子
  • 步驟 5/10
    取一小塊擀成橢圓形
  • 步驟 6/10
    麵皮上抹上一層油,再抹上一層鹽,接著均勻撒上蔥花
  • 步驟 7/10
    麵皮捲成卷
  • 步驟 8/10
    按壓一下擀成圓形
  • 步驟 9/10
    鍋中熱油,放入蔥油餅,小火將兩面煎至金黃即可
  • 步驟 10/10
    完成嘍~~
小貼士

 一定要用小火煎,否則易糊

釋出於 2018-08-27
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