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家常黃燜雞腿
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障裂貪綻唾

由於我家弟弟不吃蔥蒜,所以用的材料很普通,親們可以加蔥蒜出味兒

時間:10-30分鐘
食材
雞腿 2個
土豆 2個
彩椒 1個
適量
耗油 適量
適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    在超市買的雞腿肉,讓人家給切好了塊。洗淨撒些鹽殺殺菌,放一邊備用
  • 步驟 2/7
    彩椒切塊,薑切片
  • 步驟 3/7
    熱鍋放油,放姜(若是喜歡可以放蒜、蔥段),倒入雞腿肉翻炒,加些耗油出味兒
  • 步驟 4/7
    翻炒至變色後加入適量的水,最好淹沒雞肉
  • 步驟 5/7
    倒入切成塊的土豆,加鹽生抽出味調色,然後蓋蓋兒收汁
  • 步驟 6/7
    汁收的差不多時倒入菜椒,燜一會
  • 步驟 7/7
    然後就可以關火了~加水少了些結果湯不多 不過還是很黃燜雞的(≧ω≦)
小貼士

加水時可以多加些水,以免最後收汁時湯少米飯吃著會幹~

釋出於 2018-11-11
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