jxcaipu logo
啤酒燜酥魚
7.1萬 熱度 14 收藏
不正常人類栤絆

喝剩的啤酒讓我處理~我處理就只有用來做菜的了~~用啤酒燜魚，真的好好吃~怎麼魚買的那麼少非常不夠呢~

時間:10-30分鐘
食材
啤酒 50ml
魚塊 200克
鹽 適量
油 適量
蔥 1根
蒜 1瓣
姜 少許
醬油 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    魚塊洗淨加鹽醃製1個小時；想買草魚，這天竟然沒有T-T
  • 步驟 2/6
    蔥薑蒜切碎；
  • 步驟 3/6
    鍋中加油燒熱，放入魚塊小火慢煎至兩面金黃；
  • 步驟 4/6
    加入蔥薑蒜炒出香味再加點醬油；
  • 步驟 5/6
    加入啤酒加蓋燜一會兒；
  • 步驟 6/6
    燜到收汁如有需要稍作調味即可。
小貼士

啤酒不用加太多。

釋出於 2019-02-11
218
相關菜譜
寫評論