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啤酒金鯧魚
8.9萬 熱度 28 收藏
半窗疏影竺

金鯧魚皮薄肉厚，一直是海魚中貴族。啤酒燜制的金鯧魚，能賦予金鯧魚別具一格的鮮美口感！

食材
金鯧魚 1條
啤酒 200g
香茅 適量
幹蔥頭 適量
薑片，香葉，八角 適量
王守義十三香 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備材料
  • 步驟 2/7
    金鯧魚洗淨後劃花刀
  • 步驟 3/7
    將金鯧魚煎至兩面金黃。
  • 步驟 4/7
    將幹蔥頭，薑片，八角，香茅，香葉等炒香。
  • 步驟 5/7
    加入啤酒煮開。
  • 步驟 6/7
    煮開後將煎好的金鯧魚放入鍋中大火收汁即可。
  • 步驟 7/7
    一道美味爽口的啤酒金鯧魚就做好啦！
釋出於 2018-10-13
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