孩子開學已經是第五天了,放鬆了兩個月的神經突然緊繃起來,不知道適應了沒有?那顆貪玩的心要想收回課堂,恐怕需要一點時間吧?不管怎樣,孩子正處在長身體的階段,這營養是一定要跟上的。昨天老公帶回的金鯧魚,還真難為我了,要說做魚我還真不太會做,幸虧有好豆幫忙,才跟蝶兒學習了這個金昌魚的做法,稍作了一點改動,味道真是沒說的。(以下資料來自網路)金鯧魚是一種暖水性中上層魚類,其肉質結實細嫩,無肉中刺,味道濃厚、口感鮮美,深受大家的歡迎。金鯧魚含有豐富的不飽和脂肪酸,有降低膽固醇的功效,對於高血脂、高膽固醇的人是很有益處的。金鯧魚含有豐富的微量元素硒和鎂,對冠狀動脈硬化等心血管疾病有預防作用,並能延緩機體衰老,預防癌症的發生。不羅嗦了,大家看看我做的魚,歡迎大家來品嚐哦!
喜歡吃辣椒的可以在燒製的過程中加入,那樣容易入味。我不敢吃辣椒,所以只用在最後作了點綴。