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【快手、下飯菜】番茄燴菜花
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我的神啊麻直枘
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酸酸的甜甜的~營養好味道好~
食材
菜花
小半個
番茄
一個
番茄醬
可選
蔥
1根
鹽
適量
水澱粉
適量
糖
可選、少量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
菜花掰小朵,放入開水焯1分鐘撈起
步驟 2/7
番茄切小塊,蔥切成蔥花和蔥白段
步驟 3/7
鍋內燒少量油,中火,下蔥白段、菜花、番茄翻炒2分鐘
步驟 4/7
淋上適量番茄醬(可選,要是番茄放得夠多,也沒有必要放番茄醬啦)
步驟 5/7
加少量清水,中火煮一會兒。加適量鹽調味,糖可加可不加,喜歡酸甜味的可以加,我就喜歡酸,所以這裡並沒有加糖了
步驟 6/7
煮至番茄軟爛,開大火收汁,順時針淋水澱粉勾芡,使番茄汁粘稠
步驟 7/7
灑上蔥花點綴即可。酸酸的很下飯~看著有點像番茄炒雞蛋哈
釋出於 2018-08-23
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