豆沙老婆餅
6.6萬 熱度
44 收藏
心若為城念嵐
關注
這道菜暫時還沒有介紹
時間:1-2小時
烹飪步驟
-
步驟 1/9
將材料A混合在一起和成團揉至表面光滑，保鮮膜封蓋後放入冰箱冷藏2個小時 -
步驟 2/9
將材料B混合成團，保鮮膜封蓋後放入冰箱冷藏2個小時
-
步驟 3/9
將油皮和油酥分成合適大小揉圓，放置8分鐘鬆弛
-
步驟 4/9
將每個油皮擀開，包緊油酥，封口朝下放置8分鐘
-
步驟 5/9
將麵糰擀開再捲起，放置8分鐘
-
步驟 6/9
重複上個步驟，第二次捲起，再放置8分鐘
-
步驟 7/9
將面卷對摺，擀開。放入紅豆沙餡包緊，封口朝下按扁
-
步驟 8/9
表面劃兩個口子，刷一層蛋黃液，撒些黑芝麻。同時烤箱預熱180℃
-
步驟 9/9
烤箱上下火180℃，10分鐘左右。見表面上色後覆蓋一層油紙繼續烤大概12分鐘即可
釋出於 2019-03-03
相關菜譜
-
豆沙老婆餅establish迷戀3.7萬 熱度 151 收藏
-
酥皮豆沙老婆餅沒什麼過不去1.4萬 熱度 111 收藏
-
糯米豆沙老婆餅-少糖少油版落莫8萬 熱度 103 收藏
-
綠豆沙老婆餅月光族15.8萬 熱度 827 收藏
-
紅豆沙老婆餅鏈止履譚茁6.6萬 熱度 42 收藏
-
豆沙老婆餅好侗簿毓瘸3.8萬 熱度 182 收藏
-
紅豆酥老婆餅白衣影眠夢笑香7.3萬 熱度 160 收藏
-
老婆餅自己在家也能做殷素素outlet11.4萬 熱度 33 收藏
-
豆沙餡老婆餅肖申克2萬 熱度 153 收藏
-
【多媽學烘焙】中式點心－老婆餅（糯米餡/豆沙餡）南方有約12.5萬 熱度 46 收藏
-
蜜豆老婆餅shrine飛翔3萬 熱度 174 收藏
-
自制老婆餅——紅豆餡裔蹂躪你3.4萬 熱度 145 收藏
-
紅豆酥餅VS老婆餅舊時光丶落筆繆16.9萬 熱度 91 收藏
-
蜜豆老婆餅冷月8.3萬 熱度 27 收藏
-
蘇式紅豆沙餡月餅舊情衰紀1.4萬 熱度 148 收藏
-
肉鬆老婆餅—夏季飲食bachelor-m2.5萬 熱度 157 收藏
-
老婆餅若鄒落水無痕蔚墦1.7萬 熱度 165 收藏
-
老婆餅不聽話3.1萬 熱度 106 收藏
-
紅豆沙南瓜餅這不是樸果果嗎4.2萬 熱度 133 收藏
-
老婆餅一元5.8萬 熱度 153 收藏
