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菠蘿咕老肉
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仙人掌tranquil

一直一直想自己嘗試的菜。每次在外面吃。菠蘿都好少。所以暗暗下決心一定要自己做一遍。放很多菠蘿。哈哈哈。成功了。肉肉的話我太懶了，沒有去買瘦肉。直接用的五花肉。口感不是很好。反正我主要是吃菠蘿。哈哈哈。以後可以考慮不放肉。哈哈。

食材
菠蘿 1小個
甜椒 1個
青椒 適量
肉 適量
料酒 適量
澱粉 適量
醬油 適量
番茄醬 適量
白醋 適量
糖 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    菠蘿去掉中間硬的部分。切片。甜椒切片。青椒切塊。
  • 步驟 2/8
    先將肉切成小塊。 最好是瘦肉哦。這次我沒有買。講究家裡的。
  • 步驟 3/8
    放入醬油。澱粉。料酒。醃製
  • 步驟 4/8
    醃製好後。、裹入澱粉。
  • 步驟 5/8
    炸至金黃色備用
  • 步驟 6/8
    鍋內放油先將1放入裡面翻炒。
  • 步驟 7/8
    將番茄醬。白糖。白醋。澱粉混合。匯入6中。再放入炸好的肉肉。翻炒後就可以起鍋了。
  • 步驟 8/8
    還不錯喲。嘻嘻。
釋出於 2018-07-14
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