jxcaipu logo
陳皮鴨腿
7.7萬 熱度 23 收藏
kjy-w
這道菜暫時還沒有介紹
時間:30分鐘-1小時
食材
鴨腿 1只
陳皮 適量
姜 5片
料酒 1茶匙
胡椒粉 適量
醬油 按個人口味定
冰糖 5顆
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    先放姜和油熱鍋子，放鴨腿煎一下後倒醬油料酒放陳皮和2碗水 大火燒開換小火蓋蓋子燜30分鐘以上
  • 步驟 2/3
    快起鍋子前加入蔥頭繼續燜5分鐘
  • 步驟 3/3
    燜至湯汁濃稠 可以上鍋 (大致40分鐘）
釋出於 2018-06-09
20
相關菜譜
寫評論