鳳梨排骨 - 鳳梨排骨的做法,鳳梨排骨怎麼做好吃,鳳梨排骨的家常做法 - 京細菜譜

鳳梨排骨

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一杯月光醜

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水果裡面我最喜歡吃菠蘿，因為它不僅僅水分多口感好，而且味道還特別香，聞著就挺誘人了。

時間:10-30分鐘

食材

子排 500克

菠蘿半個

馬鈴薯澱粉 50克

糖適量

番茄醬適量

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烹飪步驟

步驟 1/6

菠蘿切好用鹽水泡上。
步驟 2/6

排骨洗淨後放料酒、糖、生抽、薑絲、醃製20分鐘。
步驟 3/6

馬鈴薯澱粉。
步驟 4/6

把馬鈴薯澱粉倒在小碗裡，把剛才醃製好的排骨四周沾上澱粉。
步驟 5/6

全部沾好後放10分鐘左右，等沾上去的乾粉吸收完了再下油鍋炸香，得炸兩遍。
步驟 6/6

這是炸好的樣子。

小貼士

菠蘿切成塊狀，用鹽水泡10分鐘，不然吃了會麻嘴的！

釋出於 2018-11-01