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雪梨排骨湯
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翟晨四駒傷

這幾天喉嚨很不舒服,聽親朋好友們說用雪梨來燉排骨湯能改善喉嚨的不適,於是我馬上就燉上了一鍋湯。味道還很不錯呢,清甜可口,喝下去喉嚨覺得很舒適呢!

時間:30分鐘-1小時
食材
排骨 500g
雪梨 80g
銀耳 1朵
蓮子 20顆
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    排骨洗去血末,冷水入燉鍋。
  • 步驟 2/7
    蓮子,銀耳,雪梨泡洗乾淨。
  • 步驟 3/7
    雪梨去核心,切塊。
  • 步驟 4/7
    銀耳泡洗乾淨後摘成小朵。
  • 步驟 5/7
    全部材料冷水入燉鍋,蓋蓋子隔水燉2個小時。
  • 步驟 6/7
    燉好後加入適量鹽調味即可食用。
  • 步驟 7/7
    清甜滋潤,喝多幾碗吧!
小貼士

雪梨記得要去掉核心哦,不然湯汁會有酸味。

釋出於 2020-02-13
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