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雪梨排骨湯
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翟晨四駒傷
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這幾天喉嚨很不舒服,聽親朋好友們說用雪梨來燉排骨湯能改善喉嚨的不適,於是我馬上就燉上了一鍋湯。味道還很不錯呢,清甜可口,喝下去喉嚨覺得很舒適呢!
時間:30分鐘-1小時
食材
排骨
500g
雪梨
80g
銀耳
1朵
蓮子
20顆
水
適量
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
排骨洗去血末,冷水入燉鍋。
步驟 2/7
蓮子,銀耳,雪梨泡洗乾淨。
步驟 3/7
雪梨去核心,切塊。
步驟 4/7
銀耳泡洗乾淨後摘成小朵。
步驟 5/7
全部材料冷水入燉鍋,蓋蓋子隔水燉2個小時。
步驟 6/7
燉好後加入適量鹽調味即可食用。
步驟 7/7
清甜滋潤,喝多幾碗吧!
小貼士
雪梨記得要去掉核心哦,不然湯汁會有酸味。
釋出於 2020-02-13
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