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銀耳雪梨腔骨湯
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唯恐天下不亂仲

銀耳性平無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。

時間:30分鐘-1小時
食材
腔骨 500g
銀耳 100g
雪梨 1個
芹菜葉子 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    銀耳泡發。
  • 步驟 2/7
    雪梨去皮切塊。
  • 步驟 3/7
    銀耳焯水。
  • 步驟 4/7
    沖涼水。
  • 步驟 5/7
    提前燉了一鍋腔骨湯，加入銀耳和雪梨再燉約15-20分鐘。
  • 步驟 6/7
    灑上芹菜葉子，加鹽調味。
  • 步驟 7/7
    盛出即可。
小貼士

銀耳焯水，湯水不會變酸。

釋出於 2020-11-03
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