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蘋果雪梨排骨煲
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唐宛如賽高基吔

冬天因為暖氣的原因特別的乾燥，再加上節日期間吃的油膩，真是看什麼都沒有胃口了。煮上一份蘋果雪梨排骨煲吧，此湯清甜滋潤不油膩，特別適合乾燥的冬季飲用，還可以達到潤澤肌膚、止咳化痰和潤肺的效果，不光解饞還有養生的效果哦蘋果可以降肝火和胃火，還有排毒、降血脂和血壓之效！雪梨有降血壓、養陰清熱的作用看著是不是很有胃口呢？

時間:1-2小時
食材
排骨 500g
蘋果 1個
雪梨 1個
姜 2片
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    排骨焯水備用
  • 步驟 2/7
    沖洗乾淨後放入湯鍋
  • 步驟 3/7
    雪梨，蘋果洗乾淨，去核不用去皮，切成塊
  • 步驟 4/7
    薑切片
  • 步驟 5/7
    將處理好的材料一起放到鍋裡，加入足量的清水（偶家木有砂鍋），大火燒開，小火煮2個小時，臨關火前用鹽調味即可
  • 步驟 6/7
    煮好後是醬紫滴，上面會有層浮油，撈出扔掉就OK了
  • 步驟 7/7
    去了浮油的湯，清澈了很多
小貼士

無技巧，懶人補水湯水

釋出於 2019-06-14
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