家裡有蘋果,有大骨,這次要參加社群的活動是梨,於是去菜場買了幾個梨子,早聽說用這兩種水果做湯喝不錯的但一直沒嘗試做過,這次正好嘗試下。
1、蘋果、梨洗淨切塊泡在鹽水裡待用
2、紅棗、杏仁泡在水裡
3、薑切片
4、所有材料一起入鍋大火煮開轉小火慢燉,至骨頭熟,調味出鍋