梨，煮熟後能滋潤臟腑。銀耳，舊時常將其視作“延年益壽之品”，性平味甘淡，具有強精補腎，補氣潤腸，美容嫩膚的功效。百合，潤肺降火之餘，能寧心安神。此湯羹有清潤滋補之效，養顏調行，能改善面色萎黃，皮膚乾燥，咽乾鼻燥等諸竅乾燥，情緒易激惹，便秘等不適，適合於女士養顏即陰虛火旺者。

懶人電砂煲版，煮好後再放枸杞稍微燜一下，枸杞既能保持鮮豔的顏色，味道又不會完全流失到湯中。這時候的枸杞既好看，口感也更好。稍微多燜一會兒，枸杞的顏色便滲透進湯液中，讓湯色帶上些許淺淺的紅色。。。。