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雪梨桂圓銀耳羹
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仲耳邊情話

清甜的雪梨桂圓銀耳羹非常不錯,既可以飽口福,還可以滋陰潤燥,美容養顏,健腦益智,補血安神,延緩衰老,養陰清熱,益氣清腸,補脾開胃,安眠健胃,增強免疫力等等。

食材
桂圓乾 50g
銀耳 50g
雪梨 1個
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    銀耳洗乾淨用冷水浸泡。
  • 步驟 2/9
    浸泡後的銀耳撕成小朵入電飯煲。
  • 步驟 3/9
    加適量水,放入電飯煲通電煲。
  • 步驟 4/9
    桂圓乾洗乾淨用冷水浸泡。
  • 步驟 5/9
    30分鐘後桂圓連同浸泡桂圓乾的水倒入電飯煲,蓋上蓋子,蓋上蓋繼續煲。
  • 步驟 6/9
    雪梨洗乾淨。
  • 步驟 7/9
    雪梨切成塊。
  • 步驟 8/9
    30分鐘後,雪梨入鍋繼續煲。
  • 步驟 9/9
    10分鐘後即可斷電盛出享用。
小貼士

銀耳、桂圓乾的浸泡時間視具體情況而定,有時間多浸泡一會。

桂圓乾入鍋時連同浸泡桂圓乾的水一同入鍋。

釋出於 2023-04-08
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