Name: 蒜蓉粉絲蒸扇貝
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 粵菜
Ingredients: 扇貝 500g; 粉絲 1縷; 味極鮮醬油 1勺; 蒜 4瓣; 鹽 3g; 雞精 1勺; 色拉油 1勺

蒜蓉粉絲蒸扇貝

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漷月池申申

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這道蒜蓉粉絲蒸扇貝是極簡單又極美味的一道菜。初夏時節，想吃點清淡又營養的菜時，這是不錯的選擇哦。

食材

扇貝 500g

粉絲 1縷

味極鮮醬油 1勺

蒜 4瓣

鹽 3g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/4

把扇貝內外洗淨備用。
步驟 2/4

粉絲用熱水泡發後撈出，加入鹽、醬油、雞精、蒜蓉、油拌勻。
步驟 3/4

把拌好的粉絲盤放在扇貝上，每個扇貝加入一點蒜蓉、一點醬汁。
步驟 4/4

開水上鍋蒸10分鐘即可，出鍋後撒一點香菜裝飾。

釋出於 2018-08-30

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