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蘿蔔牛腩煲
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山薇騰
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時間:1-2小時
食材
牛腩 適量
蘿蔔 適量
生抽 適量
老抽 適量
料酒 適量
八角 適量
蔥段 適量
蒜瓣 適量
生薑 適量
冰糖 適量
香菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    先把牛肉煮兩分鐘 把血煮掉把白蘿蔔切塊 放水裡煮五到八分鐘在鍋裡熱油 放入蔥薑蒜 花椒把牛肉放入 再放入生抽 老抽 料酒 冰糖 用中火翻炒炒到變色 就可以放適量水 蓋上鍋蓋 小火煮一個小時牛肉煮爛就可以放蘿蔔 在加點白胡椒調味再用小火煮20分鐘 開鍋 撒點香菜
釋出於 2018-10-09
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